Tout ou presque a déjà été dit sur ce forum concernant la mélasse.
Pour y lire les commentaires, le plus simple est d'aller sur « recherches » et, dans le cadre « mots-clef » tapez par exemple: amorce mélasse Madfred

J’ajouterais toutefois qu’il existe deux sortes de mélasse, celle issue de la canne à sucre et celle issue des betteraves à sucre.
La première a une odeur plus agréable que la seconde.
Toutefois, je préfère nettement celle de betterave car elle est plus riche en potassium et a de ce fait un effet laxatif. En outre cette mélasse est la plus intéressante car elle contient un acide aminé très apprécié des poissons (la glycine). Elle permet aussi la production de bétaïne que l’on trouve comme attractant dans les bouillettes et certains pellets.

Une dernière précision : la mélasse vendue pour la pêche ne précise pas toujours son origine et elle a comme inconvénient de coûter bien plus cher que celle de betterave commercialisée pour l’alimentation des chevaux.