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15-04-2018 09:33:59

Bubble88
ManiaC
Date d'inscription: 30-05-2017

Esches

Salut à tous,
Je souhaite incorporer des esches inertes dans mon amorce, notamment et surtout des gozzers et pinkies morts, comment procéder pour tuer ceux ci? Mieux vaut il les congeler ou les ébouillanter?

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15-04-2018 10:40:31

midas49
ManiaC
Lieu: Chanzeaux
Date d'inscription: 08-08-2015

Re: Esches

Tu fais comme tu veux y a aucune différence,tu fais au plus pratique!
Moi je les congele.
Regarde plus loin dans les post, il y a une discussion la dessus !

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15-04-2018 13:42:51

Saônard
ManiaC
Lieu: Montceaux 01
Date d'inscription: 04-04-2007

Re: Esches

Salut ,

Comme midas je les congèle . Lorsqu'ils commencent à avoir " trainé " quelques temps au frigo et que les casters apparaissent c'est la meilleure façon de les utiliser efficacement .


Sur les stades de foot entre les joueurs et les supporters celui qui a le plus gros QI c'est le ballon !...

Noëlle Perna " Mado la niçoise "

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16-04-2018 12:10:44

benoit60
ManiaC
Date d'inscription: 08-06-2005

Re: Esches

La congélation est très efficace, une nuit et hop....le lendemain ils n'auront pas le temps de trop noircir à l'air. Plus tu les gardes au congélos plus ils vont vite noircir une fois décongelé.

Tu peux les ébouillanter mais faut y aller molo et monter la chaleur régulièrement, tu les mets dans de l'eau tiède et t'ajoute doucement de l'eau bouillante, faut avoir un thermomètre pour vérifier la température,  normalement vers 70/80 degrés ils sont morts et pas détériorés par la cuisson! Après tu les filtres sur un tamis pour enlever l'eau.

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16-04-2018 15:40:48

barbio08
ManiaC
Date d'inscription: 24-09-2017

Re: Esches

pour éviter qu'ils noircissent,les mettre sous vide avant congélation.ils tiennent leur couleur plusieurs heures aprés décongélation.

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